按經(jīng)濟(jì)用途對(duì)豬品種所劃分的一種類(lèi)型。它是從兼用型豬種再區(qū)分出來(lái)的一種類(lèi)型,即胴體性狀偏向于肉用型的兼用型。肉脂兼用型豬種的主要經(jīng)濟(jì)性狀是:胴體瘦肉率50%～55.9%;背膘厚3.1～4.0cm,體長(zhǎng)大于胸圍10～14.9cm;眼肌面積25～27....[繼續(xù)閱讀]

    按經(jīng)濟(jì)用途和胴體中瘦肉率的多少對(duì)豬品種所劃分的一種類(lèi)型。近一二十年來(lái),由于人們對(duì)豬胴體品質(zhì)要求的改變,脂肪型豬種日趨減少,單純的腌肉型豬亦不多見(jiàn),按過(guò)去經(jīng)濟(jì)用途劃分豬種的概念已在改變。于是出現(xiàn)了肉用型或瘦肉型...[繼續(xù)閱讀]

    指同一品種的豬因飼養(yǎng)在不同地區(qū)或相鄰地區(qū)而有不同的名稱(chēng)。這一現(xiàn)象在我國(guó)地方豬種中較多見(jiàn)。我國(guó)地形地勢(shì)復(fù)雜,各地勞動(dòng)人民在選育豬種過(guò)程中,多以產(chǎn)地、母豬繁殖中心或苗豬集散地來(lái)命名。因此,常常出現(xiàn)河?xùn)|、河西、山...[繼續(xù)閱讀]

    在豬繁育生產(chǎn)中,由一組特定品系,組成曾祖代、祖代、父母代和商品代的完整繁育體系進(jìn)行有計(jì)劃的雜交、繁育和生產(chǎn),通稱(chēng)配套系繁育。在選擇過(guò)程中進(jìn)行專(zhuān)門(mén)化父系和專(zhuān)門(mén)化母系的分化選擇,以充分利用雜種優(yōu)勢(shì)效益。現(xiàn)代豬的育...[繼續(xù)閱讀]

    指由兩個(gè)或兩個(gè)以上品種雜交所產(chǎn)生的后代?？煞譃槎s種豬、三元雜種豬和多元雜種豬。如大約克豬與本地豬雜交產(chǎn)生的后代稱(chēng)大×本二元雜種豬;杜洛克、長(zhǎng)白、大約克三個(gè)品種雜交所產(chǎn)生的后代稱(chēng)“杜×長(zhǎng)×大”三元雜種豬。...[繼續(xù)閱讀]

    指由專(zhuān)門(mén)化品系雜交所產(chǎn)生的商品代肉豬。這些專(zhuān)門(mén)化品系可以是同一品種內(nèi)的不同品系,也可以是不同品種的專(zhuān)門(mén)化品系。如荷蘭的海波(Hypor)雜優(yōu)豬,英國(guó)的Cotswold雜優(yōu)豬、加拿大的Cargill雜優(yōu)豬等。根據(jù)市場(chǎng)要求,雜交親本可以更換...[繼續(xù)閱讀]

    指成年時(shí)體重較小的豬種。通常指成年體重在90kg以下的豬種。我國(guó)微型豬的成年體重多數(shù)在50kg以下。較著名的有香豬、五指山豬、藏豬、版納微型豬、蘭嶼小耳豬等。該類(lèi)豬適宜作實(shí)驗(yàn)動(dòng)物或烤乳豬的原料豬。亦可作觀(guān)賞動(dòng)物。國(guó)...[繼續(xù)閱讀]

    原產(chǎn)于東北和華北部分地區(qū)。廣泛分布于遼寧、吉林和黑龍江等省。20世紀(jì)30年代,總數(shù)曾達(dá)850萬(wàn)頭。近年來(lái)逐漸減少,1982年統(tǒng)計(jì),有繁殖母豬近2萬(wàn)頭。東北地區(qū)有從原始野豬演化而來(lái)的本地豬,二三百年前,隨著河北和山東的大量移民經(jīng)...[繼續(xù)閱讀]

    原產(chǎn)于遼寧省西部偏遠(yuǎn)地區(qū)。中心產(chǎn)區(qū)在建昌縣,屬小型東北民豬。該豬外形兩頭小,中間大,呈荷包型。體質(zhì)細(xì)微、結(jié)實(shí),毛色全黑,冬季生褐色絨毛。背部有長(zhǎng)10cm多的鬃毛,反應(yīng)靈敏,易動(dòng)善跑。成年體重69kg。母豬產(chǎn)仔9～10頭,育肥豬...[繼續(xù)閱讀]

    包括涇川豬、伙豬和互助豬。中心產(chǎn)區(qū)為陜西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區(qū)。主要分布于陜西、甘肅、寧夏、青海等省、自治區(qū)。1981年統(tǒng)計(jì)有7萬(wàn)余頭。早在五六千年以前,西安半坡村人就已馴養(yǎng)了豬,可見(jiàn)這是一個(gè)古老的品...[繼續(xù)閱讀]