元寶楓籽油;元寶楓生姜調味油;阿爾茲海默癥;Aβ_(25-35);學習記憶;氧化應激...[繼續(xù)閱讀]
中國糧油學報2023-11-29
海量資源,盡在掌握
元寶楓籽油;元寶楓生姜調味油;阿爾茲海默癥;Aβ_(25-35);學習記憶;氧化應激...[繼續(xù)閱讀]
精煉梔子果油;天然復合抗氧化劑;抗氧化性...[繼續(xù)閱讀]
迷迭香提取物;菜籽油;煎炸;油條;品質...[繼續(xù)閱讀]
油茶籽油;含殼率;理化指標;甾醇;風味成分...[繼續(xù)閱讀]
食用毛油;儲藏;交變電場;酚酸;油脂氧化...[繼續(xù)閱讀]
花椒油;抑菌;抗氧化;生物活性;應用推廣...[繼續(xù)閱讀]
梔子果油;煎炸;油條;薯條;感官影響...[繼續(xù)閱讀]
麻陽冰糖橙;種子油;超聲波提取;脂肪酸組成...[繼續(xù)閱讀]
哈密瓜籽油;微波輔助;脂肪酸;響應面法...[繼續(xù)閱讀]
大豆毛油;氣體氣調;儲藏期預測模型...[繼續(xù)閱讀]