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(13)葡萄酒的由來
中國(guó)酒文化應(yīng)用

        除了傳統(tǒng)的釀造酒和蒸餾酒之外,我國(guó)古代還有一類從國(guó)外學(xué)習(xí)的釀造酒,這就是葡萄酒。野生葡萄在我國(guó)是古已有之,但品種不佳,未被祖先所利用。漢代張騫通西域時(shí),從西域引進(jìn)了裁培葡萄,并知道葡萄也可以釀酒。當(dāng)葡萄在我國(guó)逐    （本文共 566 字 ）     [閱讀本文] >>

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