回族的飲食習慣,除了主食和漢族一樣以面、米為主外,在肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉,回族對這一條執(zhí)行得極嚴格、認真而自覺。在穆斯林心目中,家畜中的豬,貪饞、懶惰、丑陋、愚蠢,在污泥中打滾,令人作嘔、生厭。因此,迄今為止 (本文共 1617 字 ) [閱讀本文] >>
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 回族的飲食習慣,除了主食和漢族一樣以面、米為主外,在肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉,回族對這一條執(zhí)行得極嚴格、認真而自覺。在穆斯林心目中,家畜中的豬,貪饞、懶惰、丑陋、愚蠢,在污泥中打滾,令人作嘔、生厭。因此,迄今為止 (本文共 1617 字 ) [閱讀本文] >>