飼料糧中霉菌毒素檢測技術(shù)的研究進展
中國飼料
頁數(shù): 4 2024-05-20
摘要: 霉菌毒素具有很強的毒性,廣泛存在于飼料糧中。霉菌毒素經(jīng)飼料糧進入動物體后,會產(chǎn)生明顯的毒副反應,不僅會降低動物的生長性能、免疫力和飼養(yǎng)經(jīng)濟效益,而且容易轉(zhuǎn)移到動物源性食品中,危及人體健康。在飼料工業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,如何高效、便捷、低成本檢測霉菌毒素的污染情況至關(guān)重要。因此,本文闡述霉菌毒素的種類及危害,并羅列了常見的霉菌毒素檢測技術(shù),以期為霉菌毒素檢測技術(shù)的推廣和研發(fā)提供參考。 (共4頁)