花生紅衣原花青素純化工藝及其對乳糜瀉細(xì)胞模型的影響

摘要： 目的：優(yōu)化AB-8型大孔樹脂對花生紅衣原花青素的純化工藝并對純化物組分進(jìn)行表征鑒定。采用乳糜瀉模型評價其對細(xì)胞毒性的抑制作用。研究方法：選用AB-8型大孔樹脂，通過靜態(tài)、動態(tài)吸附-解吸試驗對純化條件進(jìn)行優(yōu)化，用紫外-可見光譜、傅里葉紅外和高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜（UPLC-QTOF-MS/MS）對純化物鑒定?；谌槊訛a細(xì)胞模型評價純化物對細(xì)胞毒性的抑制作用。結(jié)果表明：純化條件：上樣... （共12頁）