黃花蒿精油抑菌、抗氧化及毒理學(xué)特性研究
食品工業(yè)科技
頁數(shù)： 7 2023-09-27
摘要： 采用水蒸氣蒸餾法提取北京地區(qū)黃花蒿精油，通過氣相色譜-質(zhì)譜法（GC-MS）對黃花蒿精油的揮發(fā)性成分進行分析，通過測定黃花蒿精油對DPPH自由基、羥基自由基的清除率研究其體外抗氧化活性，采用瓊脂擴散法評估抗菌活性，通過灌注小鼠不同劑量黃花蒿精油進行毒理學(xué)特性測定。結(jié)果表明：黃花蒿精油產(chǎn)率為1.04‰，GC-MS分析鑒定出332種精油組分，其中22個組分占總揮發(fā)物的71.09%，相... （共7頁）
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