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貴陽地區(qū)菜籽油制油小作坊塑化劑遷移規(guī)律研究及儲(chǔ)存條件對(duì)其的影響

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào) 頁數(shù): 10 2024-07-15
摘要: 目的 研究貴陽地區(qū)菜籽油制油小作坊中原料、油渣、毛油和成品油的塑化劑含量及其遷移規(guī)律,并研究不同儲(chǔ)存條件對(duì)塑料瓶裝菜籽油中塑化劑遷移和變化的影響。方法 采用試驗(yàn)分析法對(duì)貴陽地區(qū)菜籽油制油小作坊的原料、油渣、毛油和成品油進(jìn)行塑化劑含量監(jiān)測(cè)。通過對(duì)比不同階段的塑化劑含量變化,研究塑化劑在制油過程中的遷移規(guī)律。同時(shí),設(shè)置不同儲(chǔ)存溫度、時(shí)間和光照條件,對(duì)聚乙烯(polyethylene... (共10頁)

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