乳清蛋白補(bǔ)劑對緩解排球運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)疲勞的促進(jìn)作用
食品研究與開發(fā)
頁數(shù): 2 2023-04-20
摘要: <正>排球是與足球和籃球運(yùn)動(dòng)齊名的全球“三大球”運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之一,是一項(xiàng)集運(yùn)動(dòng)、休閑和娛樂于一體的群眾性體育項(xiàng)目,在我國有著較長的發(fā)展歷史和深厚的發(fā)展基礎(chǔ)。對專業(yè)排球運(yùn)動(dòng)員而言,長期高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員機(jī)體出現(xiàn)各類運(yùn)動(dòng)性疲勞癥狀,進(jìn)而對運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和競技能力造成影響。,乳清蛋白作為一種高質(zhì)量蛋白,其含有大量有助于維持機(jī)體生理活動(dòng)所必需的支鏈氨基酸和生物活性成分,在提升運(yùn)動(dòng)員肌肉... (共2頁)