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酒店服務(wù)禮儀課程教學探析

揚州大學烹飪學報 頁數(shù): 4 2011-09-15
摘要: 酒店服務(wù)禮儀是酒店管理專業(yè)開設(shè)的一門實踐操作性強的課程,目前還存在教學內(nèi)容偏重理論、教學手段單一、內(nèi)容更新跟不上社會需求等問題。
因此,必須不斷進行教學改革,創(chuàng)新教學方法,以達到最佳的教學效果。 (共4頁)

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