論西點(diǎn)在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)

摘要： <正>本論文簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)西點(diǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀,著重分析我國(guó)西點(diǎn)行業(yè)的特點(diǎn)、發(fā)展形式、西點(diǎn)行業(yè)能在中國(guó)快速發(fā)展的原因、西點(diǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,以及西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
“ 西點(diǎn) “ 是中國(guó)人對(duì)西式甜點(diǎn)的統(tǒng)稱(chēng),是西式餐飲烹飪的重要組成部分,它以用料講究、造型藝術(shù)、品種豐富等為特點(diǎn),在西式餐飲中起著舉足輕重的作用。 （共1頁(yè)）