一、維生素礦物質的危險度評定
醫(yī)藥學

        (一)危險度評定——保障消費者安全的關鍵技術近幾十年來科學技術的發(fā)展,使人們越來越認識到維生素和礦物質對人體健康的重要性,其結果是人們攝入維生素和礦物質的來源明顯增加,除了選擇富含維生素和礦物質的食物外,強化食    （共 5998 字）     [閱讀本文] >>