傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,鈣鹽的溶解度越高,離子化程度越大,其吸收率就越高。這種觀點(diǎn)實(shí)際上是不科學(xué)的,不僅因?yàn)殁}鹽的溶解度和吸收率是兩個(gè)完全不同的概念:而且還因?yàn)槿梭w對(duì)鈣的吸收是一個(gè)復(fù)雜的生理過(guò)程,受多種內(nèi)因和外因的影響,并 (共 433 字) [閱讀本文] >>
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 傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,鈣鹽的溶解度越高,離子化程度越大,其吸收率就越高。這種觀點(diǎn)實(shí)際上是不科學(xué)的,不僅因?yàn)殁}鹽的溶解度和吸收率是兩個(gè)完全不同的概念:而且還因?yàn)槿梭w對(duì)鈣的吸收是一個(gè)復(fù)雜的生理過(guò)程,受多種內(nèi)因和外因的影響,并 (共 433 字) [閱讀本文] >>