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1.2 概念
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        當“食物強化”和“營養(yǎng)素補充劑”的概念被廣泛應(yīng)用的時候,有些概念卻經(jīng)常被混淆。在一些特殊的定義上,國際食品法典委員會(CodexAlimentarius)在1987年出版的《食物添加營養(yǎng)素的一般原則》(GeneralPrinciplesfortheAdditionofEssentialNutrient    （共 1073 字）     [閱讀本文] >>

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