當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)學(xué)知識 > 食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性 > 正文

2.2 可追溯體系的主要概念
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        可追溯是一個企業(yè)、一條鏈、一個行業(yè)通過生產(chǎn)和銷售鏈,從原料到產(chǎn)品消費或應(yīng)用進(jìn)行產(chǎn)品追溯的能力。這時一個產(chǎn)品實體就是一個可以識別的獨立產(chǎn)品:比如我面前有一盒牛奶,它不再是普通意義上的牛奶而是一個獨立的牛奶包裝    (共 2875 字)     [閱讀本文] >>

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