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“歲更交子”之典
中醫(yī)學(xué)

        清宮每年正月初一吃餃子,稱“歲更交子”之典。餃子在我國(guó)有一千多年的歷史,公元五百多年北齊文學(xué)家顏之推云:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也?！彼剖墙裰溩?晉代葛洪撰《字苑》記載了餃子的作法“銼肉面裹煮之”;唐朝時(shí)    （共 1488 字）     [閱讀本文] >>

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