茶挾又稱茶筷,其功用與茶匙類似,可用于將茶渣從壺中挾出,也常有人用來挾著茶杯,加以洗杯,既防燙又衛(wèi)生。...[繼續(xù)閱讀]

    一種小型瓷缸,用來裝溫熱茶具后不要的水,沖泡完的茶葉、茶梗,俗稱“廢水缸”,其容量小于茶池。...[繼續(xù)閱讀]

    茶巾以棉麻等纖維制成,主要作為清潔用具來擦拭茶具上的水漬、茶漬,吸干或拭去茶壺、茶杯等茶具側(cè)面、底部的殘水。...[繼續(xù)閱讀]

    湯濾就像濾網(wǎng),是用于過濾茶湯用的器物,多由金屬、陶瓷、竹木或葫蘆瓢制成。使用時常架設在公道杯或茶杯杯口,發(fā)揮過濾茶渣的作用;不用時則安置在濾網(wǎng)架上。...[繼續(xù)閱讀]

    茶具的起源中國最早關于茶的記錄是在周朝,當時并沒有茶具的記載。茶具是茶文化不可分割的重要組成部分,漢代王褒的《憧約》中,就有“烹茶盡具,已蓋藏”之說,這是我國最早提到“茶具”的史料。此后歷代文學作品及文獻多提到...[繼續(xù)閱讀]

    分區(qū)使用茶具泡茶,操作起來比較方便,一般而言,茶具可以分成下列四大類:主泡器主要的泡茶用具,如壺、盅、杯、盤等。輔泡器輔助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂等。備水器提供泡茶用水的器具,如煮水器、熱水瓶等。儲茶...[繼續(xù)閱讀]

    容量茶壺所需容量要視杯子大小與杯子數(shù)量而定。天氣熱,又是活動量大的場合,杯子要大;天氣冷,又是整天坐在會議室里,杯子要小。壺的大小最好能讓一壺茶一次全部倒干,若壺大杯小或杯少,沖水時不要沖滿,只加到需要的水量即可。...[繼續(xù)閱讀]

    茶具的靜態(tài)是指泡茶席上的茶具都已清洗干凈,陳放在操作臺上,呈備用的狀態(tài)。茶具的動態(tài)則是將靜態(tài)的茶具擺放成即將泡茶的樣子。兩者之間主要的差別如下:①靜態(tài)的茶具或許有一條布類的東西覆蓋著,動態(tài)時則將之掀開。②靜態(tài)...[繼續(xù)閱讀]

    茶具材料多種多樣,造型千姿百態(tài),紋飾百花齊放。茶具的選用主要根據(jù)各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環(huán)境而定。一般來說,現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶...[繼續(xù)閱讀]

    “器為茶之父”,可見要想泡好茶,就要根據(jù)不同的茶葉用不同的茶具。一般來說,泡花茶時,為保香可選用有蓋的杯、碗或壺;飲烏龍茶,重在聞香啜味,宜用紫砂茶具沖泡;飲用紅碎茶或工夫茶,可用瓷壺或紫砂壺沖泡,然后倒入白瓷杯中飲...[繼續(xù)閱讀]