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中國茶品鑒 共有 245 個(gè)詞條內(nèi)容

茶壺

    茶壺為主要的泡茶容器,用來實(shí)現(xiàn)茶葉與水的融合,茶湯再由壺嘴傾倒而出。按質(zhì)地分,茶壺一般以陶壺為主,還有瓷壺、銀壺、石壺等。...[繼續(xù)閱讀]

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茶則

    茶則為盛茶入壺的用具,可以作為度量茶葉的利器,以保證注入適量茶葉。一般為竹制,用來絕“惡”味,以求茶的潔凈、仙靈。...[繼續(xù)閱讀]

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茶匙

    因其形狀像湯匙,所以稱茶匙,用于挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉。茶葉沖泡過后,往往會塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故可使用茶匙。...[繼續(xù)閱讀]

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茶海

    茶海又稱茶盅或公道杯,其大致功用有兩種:①盛放泡好的茶湯,再分別倒入品茗杯中,使各杯茶湯濃度相若;②可以用來沉淀茶渣。...[繼續(xù)閱讀]

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茶盤

    茶盤也叫茶船,是放置茶具、端捧茗杯、承接沖泡過程中溢出茶湯的托盤。有單層、雙層兩類,以雙層可蓄水的茶盤為適用。...[繼續(xù)閱讀]

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品茗杯

    品茗杯俗稱茶杯,是用于品嘗茶湯的杯子。可因茶葉的品種不同,而選用不同的杯子。...[繼續(xù)閱讀]

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茶荷

    茶荷的功用與茶則類似,主要用來將茶葉由茶罐移至茶壺。茶荷主要為竹制和瓷制,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品。...[繼續(xù)閱讀]

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煮水器

    泡茶的煮水器在古代多用風(fēng)爐和陶壺,目前較常用的有電熱水爐,此外也有使用電爐和陶壺的情況。...[繼續(xù)閱讀]

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茶針

    茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。...[繼續(xù)閱讀]

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茶漏

    茶漏用于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。...[繼續(xù)閱讀]

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