現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)是近百年來從西方傳入的,被稱為實驗科學(xué)。中國古代農(nóng)業(yè)則是一種長期積累的經(jīng)驗科學(xué),但含有不少合乎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)的成分。如徐光啟的《農(nóng)政全書》、宋應(yīng)星的《天工開物》、湖州地區(qū)漣川沈氏的《沈氏農(nóng)書》和嘉...[繼續(xù)閱讀]

    這一時期是奴隸社會向封建社會的過渡時期,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)技術(shù)得到發(fā)展。公元前770—前220年,于越族在浙江境內(nèi)建立了歷史上第一個國家——越國。越王勾踐(公元前520—前465)獎勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn),把谷物分為粢、黍、赤豆、稻粟、麥、大豆...[繼續(xù)閱讀]

    漢代,牛耕與鐵器農(nóng)具在浙江被廣泛推廣和應(yīng)用,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。東漢永和五年(140),會稽太守馬臻主持興建鏡(鑑)湖(今鑒湖),周圍358里,灌田九千余頃。東漢已進入瓷器生產(chǎn)階段,這是浙江陶瓷發(fā)展的最大特點。東漢初,上虞...[繼續(xù)閱讀]

    兩晉時,剡溪一帶和余杭由拳村盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藤紙。東晉時,蠶絲業(yè)已成為溫州和杭嘉湖一帶民間的家庭副業(yè),南齊永嘉郡(今溫州)用低溫催青法制取生種,還創(chuàng)造了“八輩蠶”。南梁天監(jiān)四年(505),處州詹、南兩司馬在松蔭溪上創(chuàng)建通濟堰,這...[繼續(xù)閱讀]

    隋唐五代時期(581—960)的近400年間,浙江人口和勞動力迅速增加,加快了技術(shù)發(fā)展,特別是農(nóng)田種植、水利、絲綢、瓷器、造紙、制茶、制鹽、礦冶業(yè)和航運等。唐代天寶年間(742—756),秧田法從中原傳入浙江,杭州開始移栽水稻,得到豐收...[繼續(xù)閱讀]

    宋代是浙江農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展的重要時期。尤其是南宋定都臨安(今杭州),臨安成為全國政治、經(jīng)濟中心,發(fā)展尤為迅速。在農(nóng)業(yè)上,臨安開始興修水利,由官府引種“占城稻”和粟、麥、黍、豆等,烤田壯根、增施肥料等技術(shù)也在全國處...[繼續(xù)閱讀]

    農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中除水稻、麥外,又引進玉米、甘薯等新品種。明代,浙江實行兩熟制,東南沿海發(fā)展間作稻,耕作林木日益精細(xì),密植、施肥、除草已作為糧食增產(chǎn)的技術(shù)措施。漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)逐步完善。清代,水稻栽培技術(shù)進一步提高。浙江古...[繼續(xù)閱讀]

    19世紀(jì)80年代以后,浙江從閉關(guān)自守轉(zhuǎn)而開放門戶,西方的資本、機器、醫(yī)藥技術(shù)由此較早進入,國外先進的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)科學(xué)技術(shù)也逐步傳入。清光緒八年(1882),海寧縣硤石鎮(zhèn)創(chuàng)辦省內(nèi)首家由機器加工大米的碾米廠——泰潤北米廠。以后...[繼續(xù)閱讀]

    浙江省農(nóng)業(yè)科技史研究始于20世紀(jì)20—30年代,浙江大學(xué)有關(guān)學(xué)者先后發(fā)表《茶樹原產(chǎn)地考》《中國古代養(yǎng)蜂學(xué)史料》《甘薯史略》等論文約10篇。農(nóng)學(xué)院吳耕民編著《浙江柑橘栽培史考》《果樹園藝學(xué)》《蔬菜園藝學(xué)》等書籍,成為中...[繼續(xù)閱讀]

    1958—1960年進行全省土壤普查。1979—1990年開展土地利用現(xiàn)狀概查,基本查清全省土地總面積(含海涂)為10.53萬平方公里。1981年,省農(nóng)墾局完成浙江省紅黃壤利用改良區(qū)劃。1999年,浙江省土地管理局王松林等進行的“浙江省土地資源詳查...[繼續(xù)閱讀]