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藥膳食療 共有 499 個詞條內(nèi)容

八、黑棗

    黑棗,為鼠李科植物棗的成熟果實。主產(chǎn)于河北、河南、山東等地。通常在秋季果實成熟時采收,用開水稍燙,置特別熏房內(nèi)熏制,即成?!拘晕丁科湫詼?味甘?!竟δ堋垦a脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神。主治脾胃虛弱之食少、便溏、心悸...[繼續(xù)閱讀]

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九、五味子

    五味子別名五梅子,為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟種子。主產(chǎn)于東北、四川、湖北、陜西等地。通常在秋季成熟時采收,曬干?!拘晕丁科湫詼?味甘、酸?!竟δ堋孔剃帞糠?生津固澀,寧心。主治久咳虛喘、自汗、盜汗、遺...[繼續(xù)閱讀]

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十、絞股藍

    絞股藍別名七葉膽、小苦藥,為葫蘆科植物絞股藍的根莖或全草。主產(chǎn)于廣西、云南、四川等地。通常在秋季采收,曬干。【性味】其性寒,味甘、苦。【功能】健脾益氣,化痰止咳,清熱解毒。主治脾虛乏力、納食不佳、口渴咽干、燥熱...[繼續(xù)閱讀]

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十一、紅景天

    紅景天別名高山紅景天,為景天科植物紅景天或大花紅景天的根莖。主產(chǎn)于西藏、四川、吉林等地。通常在7~9月采挖,曬干。【性味】其性寒,味甘。【功能】健脾益氣,清肺止咳,活血化瘀。主治脾虛、倦怠乏力、失眠健忘、咳嗽痰黏...[繼續(xù)閱讀]

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十二、刺五加

    刺五加別名刺木棒,為五加科植物刺五加的根及根莖。主產(chǎn)于東北、河北、山西等地。通常在春秋兩季采挖,曬干。【性味】其性溫,味甘、微苦?!竟δ堋拷∑⒁鏆?補腎安神,化痰平喘。主治體倦乏力、食欲不振、久咳虛喘、腰膝酸痛...[繼續(xù)閱讀]

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十三、牛蒡根

    牛蒡根別名鼠黏根、牛菜,為菊科植物牛蒡的根。通常在10月采挖,曬干或鮮用?!拘晕丁科湫院?味苦?!竟δ堋快铒L熱,消腫毒。主治風熱感冒、風毒面腫、咽喉腫痛、咳嗽、消渴、癰瘡疔疥等?!境煞帧亢鞍踪|、糖分、無機鹽、...[繼續(xù)閱讀]

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十四、甘草

    甘草別名蜜甘、粉草、甜草、甜根子,為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的根及根莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、新疆等地。通常在秋季采挖,洗凈,曬干?!拘晕丁科湫云?味甘?!竟δ堋垦a脾益氣,和中緩急,止痛,潤肺,解毒,調(diào)...[繼續(xù)閱讀]

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十五、靈芝

    靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體。主產(chǎn)于華東、西南及吉林、河北、山西、江西、兩廣等地。除野生外,現(xiàn)多為人工培育品種,全年可采收,除去雜質,剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基的下端菌柄,陰干或烘干?!拘晕丁科湫云?..[繼續(xù)閱讀]

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一、當歸

    當歸別名干歸,為傘形科植物當歸的根。主產(chǎn)于甘肅、陜西、云南、四川等地。通常在秋末采挖,微火熏干?!拘晕丁科湫詼?味甘、辛。【功能】補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便。主治血虛萎黃、心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、腹痛...[繼續(xù)閱讀]

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二、熟地黃

    熟地黃別名熟地,為玄參科植物地黃的塊根。將生地黃佐以輔料經(jīng)反復蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤即成。【性味】其性微溫,味甘。【功能】補血滋陰,填精益髓。主治血虛萎黃、眩暈心悸、失眠、月經(jīng)不調(diào)、崩漏下血、腰膝酸軟、遺精盜汗...[繼續(xù)閱讀]

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