八、減壓蒸餾法
中藥學

        中藥中的某些成分易受熱分解,其提取液常常用減壓蒸餾濃縮法。在減低壓力下進行蒸餾的操作就稱為減壓蒸餾。當外界壓力降低時,液體的沸點也會降低,可以縮短溶液中成分的受熱時間和降低加熱溫度,防止破壞,并提高濃縮效率。    （共 104 字）     [閱讀本文] >>