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 1. 代謝的基本概念代謝(metabolism)泛指機(jī)體內(nèi)各種物質(zhì)新舊更替的化學(xué)變化過程,需要酶的催化。代謝過程可分為兩類,即分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)。代謝的調(diào)控是通過關(guān)鍵限速酶的活性調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的,調(diào)控有兩個水平: ① (共 4337 字) [閱讀本文] >>