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 蛋白質(zhì)的定性分析是指確定樣本中是否有蛋白質(zhì)存在,以及存在的是何種蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)定量分析是確定樣本中總蛋白含量或某一單一蛋白含量。蛋白質(zhì)是由許多氨基酸通過肽鍵連接構(gòu)成的生物大分子,氨基酸、肽鍵、蛋白質(zhì)的組成特 (共 2295 字) [閱讀本文] >>