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 肝臟是合成膽固醇的主要場所,占全身總量的3/4以上,只有少量來自食物,這與肝臟合成血漿脂蛋白有關(guān)。食物中的膽固醇主要以游離型出現(xiàn),其膽固醇和脂肪酸結(jié)合成膽固醇酯。膽固醇酯在胰腺所分泌的膽固醇酯酶的催化下于小腸腔內(nèi) (共 1031 字) [閱讀本文] >>