部隊(duì)營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生是應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和技術(shù)方法及衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)理論和檢驗(yàn)方法,研究指戰(zhàn)員的合理營(yíng)養(yǎng)需要、食品衛(wèi)生等問題。主要內(nèi)容有:軍隊(duì)各軍兵種營(yíng)養(yǎng)需要量;軍事勞動(dòng)中的熱能消耗;野戰(zhàn)和特殊環(huán)境條件下的部隊(duì)合理 (共 1292 字) [閱讀本文] >>