三、轉基因食品
內分泌

        轉基因生物中有些含有來自過敏性物種和人類不曾食用過的生物物種基因,由于基因重組能夠使宿主植物產生新的蛋白質,這些新蛋白質有可能對人體產生包括過敏性在內的毒性效應。Nordlee等[21]就曾發(fā)現,一種轉基因大豆由于轉入了一    （共 596 字）     [閱讀本文] >>