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管敦儀:中國啤酒科技帶頭人
當(dāng)代中國酒界人物

        管敦儀管敦儀的一生,是為中國啤酒行業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)的一生,是刻苦鉆研、孜孜不倦的一生。1956年管敦儀調(diào)輕工業(yè)部,參與了發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所的籌建工作,1958年該所建成后,具體負(fù)責(zé)啤酒工業(yè)方面的研究工作。曾擔(dān)任“啤酒非生物    (共 2193 字)     [閱讀本文] >>

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