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鹽業(yè)產(chǎn)品 共有 134 個(gè)詞條內(nèi)容

1302 麻辣調(diào)味鹽

    以食鹽為載體,添加花椒、辣椒、胡椒等調(diào)味輔料而制成的食鹽。性狀及功能紅棕色,帶花椒褐色顆粒,辣椒紅色細(xì)顆粒。具有香、麻、辣的特點(diǎn),適用于佐餐、火鍋、涼菜、湯菜的調(diào)味。主要原料及規(guī)格精制鹽,花椒,辣椒,胡椒,增味劑及...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1303 蘑菇調(diào)味鹽

    以食鹽為載體,添加優(yōu)質(zhì)天然香菇而制成的食鹽,又稱為香菇鹽。性狀及功能灰白色,帶蘑菇的棕色顆粒。味咸,具有天然蘑菇的香味和鮮味,保存了香菇多糖的解毒成分,含多種氨基酸及維生素。用于調(diào)味及烹制燉、炒及湯菜。主要原料...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1304 椒鹽

    以食鹽為載體,以優(yōu)質(zhì)天然花椒、小茴香為主要添加原料加工而制成的食鹽。性狀及功能淺灰色,味咸,無(wú)異味。用于各種油炸食品的制作,也適用于佐餐、烹制燉、炒、燒菜肴及湯菜,具有增強(qiáng)食欲的功效。主要原料及規(guī)格精制食用鹽...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1305 白胡椒鹽

    以食鹽為載體,以優(yōu)質(zhì)天然白胡椒為主要添加原料加工而制成的食鹽。性狀及功能色白,味咸,微香,無(wú)異味。適合于佐餐、烹制、燉燒菜肴、湯菜,提高菜的鮮味,具有增強(qiáng)食欲的功效。主要原料及規(guī)格精制鹽,白胡椒。生產(chǎn)方法及工藝流...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1306 五香鹽

    以食鹽為載體,以優(yōu)質(zhì)精制食用鹽為基料,配以優(yōu)質(zhì)天然八角、桂皮、大茴香、小茴香、花椒加工而制成的食鹽。性狀及功能淺棕色,帶有輔料小顆粒,味咸、微香,適合于佐餐、烹制菜肴、湯菜,提高菜的香味、鮮味,具有增強(qiáng)食欲的功效...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1307 雞汁調(diào)味鹽

    以食鹽為載體,添加一定量的調(diào)味輔料而制成的食鹽。性狀及功能一般淺棕褐色,帶有輔料小顆粒,味咸,有香辛料味。適合于佐餐、燒炒菜肴、煮湯、涼拌等,具有天然雞汁的鮮味。主要原料及規(guī)格精制鹽,雞肉抽取物、脫水雞肉粉、味...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1308 沙姜鹽

    以食鹽為載體,添加一定量的沙姜粉混合加工而制成的食鹽。性狀及功能淺灰色,具有辛辣氣味,無(wú)異物,無(wú)結(jié)塊。適用于烹制肉禽魚(yú)等菜肴,具有去肉腥、保鮮等作用。主要原料及規(guī)格沙姜粉,精制食用鹽。生產(chǎn)方法及工藝流程將沙姜粉...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1309 茴香鹽

    以食鹽為載體,添加一定量的大小茴香粉混合加工而制成的食鹽。性狀及功能淺灰褐色,有濃郁的茴香香味,無(wú)異物,無(wú)結(jié)塊。適用佐餐,烹制魚(yú)禽肉類菜肴、火鍋底料等。主要原料及規(guī)格大小茴香粉,食用鹽。生產(chǎn)方法及工藝流程將大小...[繼續(xù)閱讀]

鹽業(yè)產(chǎn)品

1310 蒜鹽

    以食鹽為載體,配以優(yōu)質(zhì)天然大蒜加工而制成的食鹽。性狀及功能色澤潔白,有濃郁的蒜香味,無(wú)異物,無(wú)結(jié)塊,保留了大蒜特有的風(fēng)味,具有殺菌、防病、提味之功能,經(jīng)常食用,有益健康。適用于烹飪、佐餐。主要原料及規(guī)格精制鹽,優(yōu)質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

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1311 蒜香鹽

    以食鹽為載體,添加一定量的蒜味粉、香辛料等調(diào)味料加工而制成的食鹽。性狀及功能呈粉末狀,淺黃帶點(diǎn)狀綠色輔料顆粒,有濃郁的蒜香,無(wú)不良?xì)馕?味咸,無(wú)異味,適用于佐餐、炒菜、燉湯、湯面、烤肉等。主要原料及規(guī)格精制鹽,蒜味...[繼續(xù)閱讀]

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