蔬菜類烹飪?cè)?。又稱百辣云、勻妝指等。屬姜科植物。我省各地均有栽培。品種較多,名產(chǎn)有萊蕪姜、張良姜、小樸老姜等。含姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等成分,具抗菌抗原蟲等作用;含維生素C也較多。中醫(yī)認(rèn)為其味辛,性溫,可 (本文共 302 字 ) [閱讀本文] >>
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 蔬菜類烹飪?cè)?。又稱百辣云、勻妝指等。屬姜科植物。我省各地均有栽培。品種較多,名產(chǎn)有萊蕪姜、張良姜、小樸老姜等。含姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等成分,具抗菌抗原蟲等作用;含維生素C也較多。中醫(yī)認(rèn)為其味辛,性溫,可 (本文共 302 字 ) [閱讀本文] >>